Så här blev våran trerättersmiddag, väldigt nöjd med mig själv. Erik var gullig och kom hem med tullpaner till mig. Det blev avokado med hand skalade räkor till förrätt, till huvudrätt blev det crabstick paj och efterrätt blev fruktsallad med kesella.





Ikväll ska jag få ha Erik för mig själv, oftast har vi väldigt mycket planerat på fredagar och hela helgerna för den delen. Så det blir inte ofta bara Erika och Angelica på fredagar, men idag har vi den turen. Jag håller på att, redan nu, förbereda maten för ikväll. Har skalat räkor, gjort i ordning en pajbotten och fyllningen, hackat lite frukter och dukat bordet. Vill inte behöva stress ihop allt i sista stund för då kan jag inte varva ner till våran myskväll.


Så här vill jag se ut i sommar, vitt och svalt. Älskar verkligen den vita byxdessen.